Inflammationer? Inte min kopp gurkmejate. Igår blev jag lite galen på mina konstanta förkylningar de senaste månaderna och leder som för första gången på åratal värker som &”*#%!(&* och spenderade kvällen med att googla på anti-inflammatorisk kost.
Let´s face it. Jag har vare sig orken eller disciplinen att go all Gwyneth Paltrow macrobiotisk on y´all men jag tänker att lite är bättre än inget. Eller? Och då verkar det bland annat vara fet fisk, spenat, citrusfrukter, blåbär, fullkorn, avokado och ingefära som gäller. Och inte så mycket rött kött, vitt mjöl, socker, mjölkprodukter och annat giftigt.
Piece of glutenfri cake. För en del. Men jag oooorkar inte satsa på 100% utan tänker att det måste funka med mitt liv och min familj. Så här blir det ganska mycket helt vanlig mat. Med en twist. Just rött kött ska vi verkligen försöka begränsa för hela familjen till förmån för fisk och vegetariskt. Och så kan jag återuppta mina smuttimellisar och dra i spenat, grönkål, ingefära och citron tills tungan krullar sig. Och testa gurkmejate med kokosmjölk. Och kanske byta keson på morgongröten till… laktosfri keso? För jag har inte riktigt fattat huruvida det är laktosen eller något annat i mjölkprodukter som boven i det inflammatoriska dramat.
Jag måste
1. Chilla lite. Någon ny liten vana i taget. Det har ju funkat fint med tex citronvattnet på morgonen! Och så måste jag chilla i ett varmt bad för mina leder is killing me.
2. Läsa på mer. Om jag bara googlar tillräckligt mycket så borde jag hitta någon som säger att chips är jättebra.
3. Be mina kloka bloggläsare om råd, tips och erfarenheter rörande allt antiinflammatoriskt och superfoods. Hit me!
Och sen är det en annan sak att bli anti mot. Stressen. Jag vet, jag upprepar mig som en hackig LP. Men som vi alla såg (eller hur? Ni lyder väl mig?) på den där eminenta videon jag tipsade om häromdagen så leder stress till högre kortisolnivåer vilket i sin tur försämrar immunsystemet. Hej konstanta förkylningar och reumatismtroll. Men som tur är finns det massor av saker vi kan göra för att kick stressens ass. Som att sova, meditera, yoga, träna, skratta, kramas och annat trevligt. Jag gillar allt, hurra!
Ha en härlig lördag. Jag ska sova en stund, meditera, yoga, köra lite lätt cardio, krama mina barn, kolla på roliga youtube-videos och handla massor av grönkål. Och sen ska jag till svärmor och äta hennes grymma tacopaj på rött kött, vitt mjöl och creme fraiche följt av melodifestivalen, chips och godis. Eeeeh, balans kallar vi det va…